Описание
Натуральный полутвердый сыр, имеет выраженный сырный вкус, в сочетании с богатым букетом вкуса и аромата «топленого молока». Сыр имеет нежную, пластичную консистенции, и рисунок, состоящий из глазков неправильной угловатой и щелевидной формы, цвет теста – нежно золотистый. Сыр сочетает в себе богатый букет вкуса и аромата.
Характеристики
Состав
молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, ароматизатор “топленое молоко”, технологические вспомогательные средства – хлорид кальция, сычужный фермент животного происхождения – Лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, пищевой краситель “аннато”.
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
